Konserve balık - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında gerçekten iştahım yok. Çıtır çıtır ve diken kokulu bir ahtapot konservesi yapmayı düşünüyorum. Bir seferde daha fazlasını yapabilir, buzdolabına koyabilir, istediğiniz gibi alabilir ve meze ile servis edebilirsiniz. Oğlum aynı anda iki kase pirinç yedi. " Malzemeler
- Saç kuyruğu İki kedi
- Sirke Beş yemek kaşığı
- Şeker Beş yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın, iki kat ahtapot, yeşil soğan, zencefil, anason, biraz kuru kırmızı biber, sirke, şeker, tuz,
-
2 Saç kuyruğunu durulayın ve boşaltın, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 yemek kaşığı ısıtın, yağı dökün, balık bölümlerini kızartın, her iki taraftaki altını çıkarın
-
Baz yağı 4 yemek kaşığı içinde ayırın, arpacık soğanı, zencefil, anason ve kuru biberi soteleyin
-
5 Balıkları düdüklü tencereye koyun, büyük kaşıktaki yağı malzemelerle birlikte düdüklü tencereye dökün, beş kaşık şeker (normal yemekler için kaşık), ardından beş kaşık sirke, iki kaşık soya sosu, bir kaşık tuz koyun, sadece su ekleyin Balık yapacak.
-
6 Düdüklü tencere havalandırıldıktan sonra ocağı 30 dakika kapatın
-
7 Düdüklü tencere gazı doğal olarak salındığında, çorbayı kurutmak için kapağı açın ve ateşi açın, Tamam!
İpuçları
Biraz daha sirke koymalısınız, oran beyaz şekerinkiyle aynıdır Sirke, beyaz şeker ve soya sosu oranı 5: 5: 2'dir.İşiniz bittiğinde soğanı çıkarıp atarak görünümü etkileyecektir. Balıkları yıkarken balık derisinin gümüş tabakasını yıkamaya çalışın, böylece balıklar balık gibi olmaz! Ceviz lotus kökü tozu macunu
önceki
Lahana Yuvası Yumurtası
Sonraki
