Tüm malzemeleri hazırlayın
# Domuz göbeğini ince dilimler halinde (yaklaşık olarak sarımsak beyaz et kalınlığında) kesin ve ardından 3-4 cm'lik bir bölüm halinde kesin # : Yıkayın ve küpler halinde kesin # Soğan: Yıkayın ve 3-4 cm'lik bir dilim halinde kesin # Sarımsak: İnce kesin # Biber: Baharatlı olmaktan korkuyorsanız, dilimlere ayırın, tohumları çıkarın
İki kez pişirilmiş et sosu yapmak: Tüm malzemeleri karıştırın
Önce sarımsaklı pulları, kırmızı biberi ve beyaz soğanı kızartın.
İki kez pişirilmiş et sosunu ekleyin, kokulu hale getirmek için hafifçe ısıtın, ardından domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın
Bugün kullandığım pirinç Qingjiang Sebze Sapı + Konjac Pirinç + Çırpılmış Yumurta
Domuz eti yarı yarıya pişince lahanayı ekleyip karıştırın, biraz su ekleyin ve tavanın altını yakmadan kızartın, bir kaseye yayın ve bitirin!