kabak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et, yeşil soğan Kızarmış kabak uygulaması 1 Kabağı yıkayın. 2 İnce dilimler halinde kesin. 3 Arpacık soğanlarını küçük daireler halinde kesin. Mevsim için. 4 Yağ ısıtma. 5 Taze et ekleyin ve hafifçe kızartın. Biraz soya sosu dökün. 6 Kabağı ekleyin ve hafifçe soteleyin. 7 Uygun miktarda ılık su ekleyin. Bir süre güveç. 8 Kabakların yumuşamasını seyrederek biraz yeşil soğan ekleyin. Potun dışında.