Maran
200 g
Kıyma
50 gram
Wonton sarıcı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı Malan mantısı nasıl yapılır 1 Malan beyazlatılır ve doğranır. 2 Kıymayı bir tavaya koyun ve kavurun. 3 Marlan ve arpacık ekleyin ve kızartın. 4 Dolguyu biraz daha kalın hale getirmek için yumurta akını çırpın. 5 Tek tek sarın. 6 Tencereye su koyun ve uyuduktan sonra wontonları tencereye koyun. 7 Wontonların açık olduğunu görünce yüzeye soğuk su ekleyin. Tekrar kaynamasını bekleyin.