Patates
1000 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, köri ezmesi, köri yaprağı, süt, tavuk özü ve tavuk Patates köri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: patates, köri ezmesi ve köri yaprakları. 2 Patatesleri soyun ve sebze doğrayıcı ile dilimler halinde kesin. 3 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın, ardından patatesleri dökün. 4 Yüksek ateşte bir süre kızartın ve biraz tuz ekleyin. 5 Bir kaşık köri ezmesi koyun. 6 Uygun miktarda kaynar su dökün ve eşit şekilde karıştırın. 7 Köri yapraklarını ekleyin. 8 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte beş dakika pişirin Orta ateşte çevirin ve yaklaşık on dakika pişirin Kapağı açın ve biraz dana eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Son olarak biraz tavuk özü ekleyin.