pirzola
500 g
kabak
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz şarap, sarımsak, mısır nişastası Kaburga ile kabak nasıl pişirilir 1 Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın 2 doğranmış sarımsak 3 Kaburgaları yıkayın, bir kasede kurutun, biraz sarımsak, tuz, yağ, hafif soya sosu, beyaz şarap ekleyin ve iyice karıştırın 4 Önce kaburgaları kavurun 5 Bir tavada kırmızı yağı kaynatın, sarımsak ekleyin ve soteleyin 6 Kesilmiş balkabağına dökün 7 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve bir süre pişirin 8 Kızarmış pirzolaları meyve suyuyla dökün ve birkaç dakika pişirin. 9 tabakta