Lif kabağı
500 g
erişte
800 g
Takviyeler: soğan, patlıcan, tuz, karabiber, sıvı yağ, sıvı yağ Lif kabağı erişte nasıl yapılır 1 Bu sabah aldığım lif kabağı çok büyük değildi, bu yüzden bir domates daha hazırladım 2 büyük koleksiyon 3 Lif kabağını bir bıçakla kesin 4 Lif kabuğunu düzensiz şekillerde kesin, genellikle ortadan keserim ve sonra ortadan keserim.Patlıcan da lif kabuğundan biraz daha büyük parçalar halinde kesilir 5 Kızartma tavası sıcakken, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun ve 1 dakika karıştırın 6 Daha sonra lif kabağı, patlıcan ve domatesi ilave edip kavurun. İki dakika sonra yağ ile tam olarak temas ettikten sonra uygun miktarda su ilave edin, tencerenin kaynamasını bekleyin, erişteleri ekleyin Tencereden 7 lezzetli lif kabağı erişte 8 Oldukça lezzetli hissediyorum