un
300 gram
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda maya, 1 yemek kaşığı rezene, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda Rezene eti nasıl yakılır 1 Domuz göbeğini doğrayın 2 Mayalanmayı bekleyen yumuşak ve orta bir hamur oluşturmak için maya ve unu ekleyin. 3 Yağı ve beş baharat tozunu etin üzerine dökün ve iyice karıştırın. 4 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın, 5 Doğranmış rezeneyi ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Pişmiş erişteleri uygun etkenlere bölün. 7 Cildi dolgunun içine doğru yuvarlayın, ağzı aşağıya doğru kapatın. 8 Paketi bir kenara koyun ve 5 dakika uyanın. 9 Ateşi bir tencereye koyun. 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve çıkarın.