g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

1000 g

Takviyeler, yeşil soğan 100g kaya şekeri 100g Shaoxing pirinç şarabı 500g zencefil 50g hafif soya sosu 100g soya sosu 20g

Dongpo eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Domuz etini kazıyın, yıkayın ve kare parçalar halinde kesin.

3 Tencereye temiz suya koyun ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin.

4 Domuz eti karnını çıkarın ve temiz suyla durulayın.

5 Bir güveç alın ve dibine yeşil soğan ve zencefil sürün.

6 Domuz eti derisini düzgünce üste gelecek şekilde yerleştirin.

7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.

8 Pirinç şarabı ekleyin, şarabın yüksekliği eti batırmaya yetecek kadar olmalıdır.

9 Kaya şekerini ekleyin.

10 Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin Yaklaşık 2 saat kaynarken kısık ateşte çıtır pişirin.

11 Eti alın ve derisi yukarı bakacak şekilde bir kaseye koyun, üzerini kapatın ve kapatın ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.

12 Buharda pişirilmiş Dongpo etini çıkarın ve üzerine haşlanmış eti dökün.

Ayçiçekli Noodle

Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek

Üç Ding Kedi Kulaklı Erişte

Panda Kurabiyeleri

Margaret

Granola Meyveli Tahıl

Lif Kabağı Erişte

Yağlı kurabiyeler

Dört Yapraklı Sebze Çorbası

Kremalı Hindistan Cevizi Sütlü Ekmek

Kıyılmış jambonlu kızarmış erişte

[El Yapımı Yemek] Kabak Cevizi