Hardal yeşili karides, domuz eti wonton yapmayı öğretin - Yemeği
"Wonton'lar lezzetlidir, en ağır olanıdır, çeşitli farklı dolguları deneyin, ailem ve ben bu hardal yeşili karides domuz eti wonton'u seviyoruz! Karidesleri soyup yerine karides koymak istemiyorum. Bu, hardal yeşillerinin yanı sıra tadı da hiç etkilemeyecek! İçine birkaç at nalı ekledim. Bu tadı gerçekten taze ve gevrek! Bugün size öğretilen bu yöntemle hazırlanan dolgu kesinlikle en iyi wonton'lardan biridir! " Malzemeler
- Domuz eti ön bacak 500 g
- hardal 500 g
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Wonton sarıcı 600 gram
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Hardal yeşillerini yıkayın, tencereyi soğuk suyla kaynatın, yıkanmış hardal yeşillerini içine koyun ve haşlayın, toplayın, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. (Çok uzun süre yakmayın, hardal yeşillerini içine koyun ve suyu tekrar kaynatın!)
-
2 Ön bacak etini yıkayın ve temizlenmiş küçük karideslerle birlikte küçük küpler halinde doğrayın, kıymayı doğrayın, kenara koyun. (Et ve karides doğranmadan önce nemi kontrol etmeyi unutmayın)
-
3 Hardal yeşillerini kontrollü nem içeriğiyle doğrayın ve olabildiğince çok doğrayın Hardal yeşillerini doğrayın ve fazla suyu tekrar sıkın!
-
4 Hazırlanan at nalını soyup ince parçalar halinde doğrayın ve elinizden geldiğince doğrayın. Genellikle iyi derilere sahip at nalı satın alırım, bu da çok fazla zaman ve sıkıntı kazandırabilir.
-
Kıyma, doğranmış hardal yeşillikleri ve doğranmış at nalı karıştırın, biraz tuz ve hafif soya sosu ve kıyılmış sarımsak ekleyin!
-
6 Ardından dolguyu eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını saat yönünde kullanın! Çok yorgun değilse, karıştırma süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar iyi olur!
-
7 Tavada kızartılmış dolgular, wonton ambalajı ve yarım kase su hazırlayın, wonton'u sarmaya hazır olun!
-
8 Bir parça wonton ambalajı alın, dolguyu ortasına koyun, parmaklarınızı suya batırın ve wonton ambalajının yan tarafına uygulayın, ardından wonton ambalajını ikiye katlayın ve sevimli bir külçe şeklinde sarın. Diğer tarafa daha iyi yapışması için wontonun yan tarafını bir su tabakası ile kaplayın, böylece wonton pişirildiğinde, wonton parçalanmayacaktır.
-
9 paket güzel külçe wonton!
-
10 Kendiniz için bir kase daha pişirin! Tadı gevrek ve lezzetli! Bu şekilde hazırlanan dolgular gerçekten çok lezzetli!
Büyük Fener Festivali
önceki
Kanton Karidesli Mantı
Sonraki
