Capelin
9
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gram, zencefil, 3 dilim, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, yumurta, 1 adet biber, uygun miktarda un, uygun miktarda Kızarmış balığı nasıl kokulandırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Balıkları şarap, karabiber, tuz ve zencefil ile yaklaşık on dakika marine edin. 3 Marine edilmiş balığı yumurta sıvısına ve ardından una batırın. 4 Hava fritözünü önceden 5 dakika önceden ısıtın Kızarmış maviyi çıkarın ve ince bir tabaka yağı kalay folyo ile yayın, ilkbahar balığını koyun ve ardından balığın yüzeyine bir tabaka yağ sürün. 5 Sepeti havalı kızartma kabına koyun. 6200 derece, 15-20 dakika 7 Yarısına kadar çıkarın ve bir kez çevirin ve balığın rengine göre pişirme süresine karar verin.