Longkou erişte
100 gram
Tavuk bacağı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, zencefil, arpacık, sarımsak, arpacık, darı biberi, deniz gökyüzü, yağ tüketimi, hafif soya sosu, susam 10g Ağaçta karıncaların çalışması 1 taraftar iki dakika önceden ıslanır 2 Shiitake mantarını ıslatın 3 Tavuk budu kemikleyin ve kıyma, kıyılmış mantarlar, zencefil, ipek, arpacık soğanı, arpacık soğanı, sarımsak ve darı biberi şeklinde doğrayın, kıyılmış parçalara ayırın ve bir kenara koyun (ayrı arpacık, beyaz ve yeşil soğan yaprakları) 4 Bir wok ısıtın, susam ekleyin ve kavurun 5 Karıştırın ve servis yapın (bir seferde o kadar fazla kullanmayın, bittiğinde kullanacağım) 6 Yağı tavaya koyun ve sekiz dakika sıcak 7 Shiitake mantarı, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, darı biberi ve sote ekleyin 8 Kıyılmış tavuğu ekleyin ve kavurun 9 Hafif soya sosu koyun, yakıt tüketimi için biraz su ekleyin 10 Şehriye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun 12 Kızartılmış susam tohumlarını ekleyin ve bütün karıncaların ağaca tırmanabilmesi için eşit şekilde karıştırarak kızartın 13 Tabağa biraz doğranmış yeşil soğan ve susam serpin