Pooh Tavuk Göğsü Bento - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Havucu yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin ve ardından çiçek şekillerini kesmek için bir çiçek kalıbı kullanın.
Üç boyutluluk hissini artırmak için her bir taç yaprağı arasında çapraz olarak 2 kesim kesin.
Artıkları israf etmeyin, küçük küpler halinde kesin.
Brokoli ve havuç çiçekleri biraz tuzla pişirilir.
Yeşil fasulye ve doğranmış havuç da pişirilir.
Kuşkonmazları parçalara ayırın ve biraz tuzla haşlayın.
Sebzeleri pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Tavuk göğsüne bir kaşık pişirme şarabı, bir kaşık soya sosu, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık bal, az miktarda karabiber ekleyin ve 15 dakikadan fazla marine edin.
2 yumurta alın ve bir kasede çırpın.
Küçük bir porsiyon ayırın ve kızarmış pilav için saklayın, kalanına tuz, nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta sıvısı bir süzgeç ile süzülür.
Tavada yaklaşık 5 gr tereyağı ısıtın, tencerenin altını örtün.
Süzülmüş yumurta sıvısını dökün, düz bir şekilde çalışması için tavayı çevirin, tencereyi kısık ateşte çevirin ve yüzey tamamen katılaştıktan sonra pişecektir.
Bento kutusunun yarısı büyüklüğünde bir yumurta kabuğunu kesin ve bir kenara koyun.
Kalan yumurta kabuğunu hafif yassı bir rulo haline getirin, küçük parçalar halinde kesin, oval bir şekilde kesin, 2 ince deniz yosunu kesin ve birbirine bağlayın, küçük bir arı gövdesi yapın ve bir kenara koyun.
Sıcak bir tavaya orta-kısık ateşte yaklaşık 5 gr tereyağı koyun, marine edilmiş tavuk göğsü her iki tarafını da yaklaşık 3 dakika kızartın, kapak varsa, kızartma süresini kısaltmak için kapak ekleyin. Daha sonra kullanmak için kızartın ve şeritler halinde kesin.
Yengeç mantarlarını ve beyazlatılmış kuşkonmazları tavada kalan yağ ile kavurun, kızartma sırasında biraz tuz, kızarttıktan sonra biraz karabiber serpin.
Ayrı bir tencerede tencereye yaklaşık 10 gr tereyağı koyun.
Yağ eridikten sonra, az bir miktar yumurta sıvısı ayırın ve karıştırın.
Pirinç, yeşil fasulye ve doğranmış havuçları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin.
Kızarmış pirinci yarısı dolu bento kutusuna koyun ve yayılmasına yardımcı olması için bir kaşık kullanın.
Daha önce şekil olarak kesilmiş yumurta kabuklarını kapatın.
Diğer yarısı bir parça marulla kaplanır ve orta pirinç ile sebze arasındaki alan marulla ayrılır.
Önce brokoliyi ve kuşkonmazın alt yarısını koyun.
Tavuk göğsünü tekrar koyun.
Boşlukları kuşkonmaz uçları ve yengeç aromalı mantarlar, havuç çiçekleri ve yumurtanın küçük arı gövdesiyle doldurun.
Boşluklara küçük domatesler ekleyin, arılara deniz yosunu gözleri ekleyin ve arıların kanatlarını yapmak için kalan yumurta kabuklarından 2 damlacık kesin. Pooh ayısının deniz yosunu ile özelliklerini kesin, Pooh ayısının dilini küçük domates kabuğu ile kesin ve kırmızı yüzü ketçapla aydınlatın.
Resim tamamlandı.
