Portakalları soyun ve posayı çıkarın, az miktarda su ekleyin ve suyunu çırpın.
Kemiksiz tavuk budu ve tavuk parçaları halinde kesin
Hazırlamak için şarap, nişasta, tuz, zencefil dilimleri kullanın.
Renkli biberleri küpler halinde kesin
Lotus kökünü soyun ve lotus köklerini kesin.
Bir tencerede yağı ısıtın, tencerede lotus kökünü karıştırıp kızartın, birkaç damla limon suyu sıkın, portakal suyunu dökün ve koyulaşana kadar pişirin
Marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin ve suyu toplamak için birlikte kızartın.
Son olarak renkli biberleri tencereye koyun, olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, tadına göre biraz tuz ekleyin ve ardından tencereden çıkarılabilir.