Malzemeler
Yumurta
8
Çay
1 parça
Takviyeler: tuz, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, soya sosu, şeker, şeker
Baharatlı çay yumurtası uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Çayı, yıldız anasonunu, tarçını ve defne yapraklarını baharat çelik bilyeye koyun;
3 Temiz yeşil yaprakları yumurta kabuğunun yüzeyine yapıştırın;
4 Yumurtaları yeşil yapraklara nemli gazlı bezle sarın;
5 Sonra teli iplikle bağlayın ve sabitleyin, hareket ettirmeyin;
6 Tencereye soğuk su koyun, yumurtaları yerleştirin, ardından baharat toplarını koyun, uygun miktarda tuz, soya sosu ve şeker ekleyin;
7 Ateşi açın, kaynattıktan sonra sekiz dakika kısık ateşe çevirin ve ateşi söndürdükten sonra bir gece çay suyunda ıslatmaya devam edin;
8 Tekrar çıkarın ve sargı bezini kesin.
-
- Lahana ile tavada kızartılmış yatak takımı
-
- Şeker Kamışı Mısırlı Tavuk Çorbası
-
- Yoğurt Kaplumbağa
-
- Domatesli Karidesli Erişte
-
- Kanton Kızarmış Brokoli
-
- Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı
-
- Lahana Jambonlu Erişte
-
- Sarımsaklı Sosis
-
- Elmalı çörekler
-
- Barbunya Domuz Çörek
-
- Maydanozlu kızarmış fıstık
-
- Tavada kızartılmış iri kemikli lahana
