Vejetaryen Mantar Kızartması - Yemeği
"Güneydeki meslektaşlarım mantar kızartma uygulamasına güldüler (ailemiz tüm mantarları, istiridye mantarlarını, saman mantarlarını, çam mantarlarını ve iğneli mantarları çağırıyor). Yapın, sonra koyulaştırmak için nişasta eklemek yerine suyu kaynatın. " Malzemeler
- Pleurotus ostreatus 1 parça
- havuç 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
En renkli kombinasyon için istiridye mantarı, havuç ve yeşil biberleri seçin.
-
Kes ve yıkamayı, yıkamayı ve çimdiklemeyi seç.
-
3 Karoten elde etmek için havuçları yağla soteleyin, ardından istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın.
-
4 Pleurotus ostreatus büyük bir su içeriğine sahiptir ve su birkaç kızartmadan sonra dışarı çıkacaktır Korkmayın, kızartmaya devam edin.
-
5 Su neredeyse kurudu, yeşil biber ekleyin.
-
6 Tuz ekleyin, rengini ve aromasını iyileştirmek için çok taze soya sosunu ekleyin.
-
7 Tavada kızartın-servis yapın-pirinçle servis edin-güzelce tadını çıkarın.
İpuçları
Mantarları koyulaştırmak için nişasta eklemeyin, daha iyi bir tat için kavurmaya çalışın. Kavrulmuş Mantarlı Tofu
Sonraki
