Bal Soslu Kavrulmuş Domuz Kemiği - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kemiği Doğru miktar
- bal 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- şeker Küçük bir miktar
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Fermente soya peyniri suyu 1 kepçe
- soya sosu Yarım kaşık
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz kemikleri temiz su ile kanayan suya batırılır.
-
2 Yıkayın ve boşaltın.
-
3 Suyu ayarlamak için büyük bir kâse alın: birer kaşık istiridye sosu, bal, fermente soya peyniri suyu ekleyin, her birine yarım kaşık beş baharat tozu ve hafif soya sosu ekleyin ve az miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Domuz kemiklerini meyve suyu karıştırma kabına koyun, üzerlerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun. Bu arada, lezzeti elde etmek için bir veya iki çevirme yapın.
-
5 Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve kalay folyonun suyunu boşaltmak için domuz kemiklerini yerleştirin.
-
6 Folyo ile örtün, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
-
Küçük bir kaseye bal ve istiridye sosunu koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
820 dakika kavrulmuş domuz kemiklerini çıkarın ve üzerine ballı istiridye sosu sürün.
-
9180 derecede fırına koyun ve 5 dakika pişirin; ardından fırça suyunu çıkarıp 5 dakika pişirin; ardından fırça suyunu alın, üzerine beyaz susam serpin ve fırında 5 dakika pişirin. (Toplam 3 parça 5 dakika, son kez beyaz susam serpin)
-
10 bitmiş ürün.
