Daha kalın olabilen çay yapraklarını yapmak için suyu kaynatın. Kenara koyun.
Küçük bir süt kabına biraz şeker alın ve tatlı olarak kaynatın.
Şeker erimeye başlıyor, bu yüzden kısık ateşte kullanın.
Beyaz şekerleşmeden sonra sarıya dönmeye başladı, yeniden yakınlaştırıldı ve yanmış gibi kokuyordu.
Ardından bir şişe süt ekleyin. Sadece soğuk süt olduğu için ekleyin, böylece şeker sertleşir, ardından şekeri kısık ateşte yavaşça kaynatın.
Şekerlendirmeden sonra sütün rengi değişir. Çok lezzetli olan karamelize süt!
Bir şişe süt bir süt kabında birlikte kaynatılabilir veya bir fincana dökülebilir.
Ardından pişmiş karamelize sütü bardağa dökün.
Son adım, çayı fincana dökmek ve işin bitti. Tadına bakabilir, tatlılarını seviyorsanız şeker ekleyebilirsiniz.
Bugün Tay siyah çayı kullandım. İşte bu, basit ve lezzetli!