Malzemeler
Çok amaçlı un
180 g
Salata yağı
60 g
Yumuşak beyaz şeker
60 g
Beyaz susam
15 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Kabartma tozu 2g karbonat 1g
Susamlı şeftali cipsi nasıl yapılır 1 Beyaz susam tohumlarını düz bir dipte karıştırın,
2 Geniş bir kaseye 60 gram yumuşak beyaz şeker ekleyin, ardından 60 gram salata yağı ekleyin,
3 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın,
450 gram yumurta sıvısı ekleyin,
5 Yapışkan ve grenli hale gelene kadar (yaklaşık 100 vuruştan fazla) tamamen dövmek için manuel bir elektrikli cihaz kullanın,
6 Daha sonra 180 gram un, 2 gram kabartma tozu ve 1 gram kabartma tozu ekleyip, kızarmış beyaz susam tohumlarını dökün.
7 Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın,
8 Sonra elinizle hafifçe yoğurun ve 10 dakika bekletin.
9 Hamuru 18 g / porsiyon olmak üzere 20 porsiyona bölün, toplar halinde yoğurun,
10 Parmaklarınızla düz bir şekilde bastırın,
11 Yüzeye yumurta sıvısı sürün,
12 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı aşağı 15 dakika pişirin,
13 Pişmiş şeftali gevrekliği güzel renktedir ve yüzeyi hafif çatlaklıdır.
-
- tatlı patates bisküvileri
-
- Kereviz ve karidesli kızarmış balık kekleri
-
- Büyük topuz
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Kıyılmış sarımsaklı lahana
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Kızılcık Sindirim Bisküvileri
-
- Jambonlu mısır ekmeği
-
- Yosun Wonton
-
- Erişte ile domates ve yumurta
-
- Sebzeli Kızarmış Tecavüz
-
- Dondurulmuş tofu
