un
250.0 g
havuç
1.0
Kuzu
200,0 g
Yardımcı maddeler 2,0 g tuz 2,0 g yeşil soğan 3,0 g zencefil 2,0 g nişasta 2,0 g maya 2,0 g Havuçlu kuzu çöreği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kuzuyu ezmek için bir blender kullanın. 3 Doğranmış havuç, yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 4 Nişasta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Un, su ve maya eklenir ve hamur, boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir. 6 Çıkarın, yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin. 7 Küçük bir doz alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın. 8 Et dolgusunu ekleyin. 9 Sarın, 10 dakika uyanın ve 10 dakika buharlayın.