Malzemeler
un
500 g
Şeker
15 g
Maya
5 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, 100 gr kıyma, 300 gr sarımsak, 3 diş, toz biber, tavuk özü, şeker, şeker
Shiitake mantar poşeti nasıl yapılır 1 Unu ekmek kovasına koyun, ortasına bir delik açarak maya tozunu koyun.
215 gram şeker ve 260 gram süt koyun.
3 Otomatik olarak yoğurmak ve mayalamak için "hamur" programını başlatın.
4 Bakteri ayaklarını önceden iki saat suda bekletin ve yıkayın.
5 Bakteri ayaklarını doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
6 Daha sonra kullanmak için biraz yağ ve yağsız kıyma doğrayın.
7 Tencereyi nemlendirmek için tencereye biraz yağ koyun, kıyma ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
8 Kıymayı karıştırın ve güzel kokulana kadar kızartmak için kıyılmış sarımsağı ekleyin.
9 Mantar ayaklarını koyun ve beş dakika karıştırarak kızartın ve mantar ayakları kokulu hale gelene kadar karıştırın.
10 Beş dakika sonra küçük bir kaşık toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Tatmak için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, ardından servis edin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
12 Bu sırada hamur da hazırdır, hamuru çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün.
13 Küçük bir hamur alın, ince açın ve mantar ayağı dolgusuna sarın.
14 Buharda pişirilmiş çörekleri bir tencereye soğuk suya sarın, kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin ve tencereden çıkmak için 5 dakika pişirin.
-
- Domuz Mısır Havuçlu Çörekler
-
- Havuç ve Püsküllü Çörekler
-
- Havuçlu Kuzu Çörekler
-
- Kaburga Çorbası Mısır unu Simmering Erişte
-
- Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Mantarlı Spagetti
-
- tatlı patates bisküvileri
-
- Kereviz ve karidesli kızarmış balık kekleri
-
- Büyük topuz
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Kıyılmış sarımsaklı lahana
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
