Aksesuarlar Arpacık, yumurta, tatlı sos, jambon, marul ve marul
Karabuğday sorgumlu erişte krepleri nasıl yapılır 1 Unu karıştırın, su ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
2 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün veya gresleyin. Hamuru tencereye dökün ve hamurun tencerenin dibine eşit şekilde yapışmasını sağlamak için tencereyi sallayın.
3 Bir yumurtayı çırpın ve bir spatula kullanarak kekin üzerine eşit şekilde yayın.
4 Yumurta sıvısı katılaşmamışken, doğranmış yeşil soğanı kekin üzerine serpin.
5 Kekin alt kısmı katılaşır ve kek serbestçe çalkalanabilir, yardımcı olması için dikkatlice bir spatula kullanın, arka tarafı. Döndükten sonra üzerine tatlı erişte sosunu fırçalayın.
