Malzemeler
yumurta sarısı
4
Şeker
10 gram
Düşük toz
35 gram
Mısır nişastası
12 gram
Aksesuarlar 4 yumurta akı, şeker, 40 gram tereyağı, 10 gram süt, 24 gram durian
Durian kek rulosu 1 yumurta akı ve 40 g şeker nasıl yapılır
2 Saçın% 70'ine ulaşıncaya kadar çırpma teli ile çırpın ve çırpma teli yukarı kaldırıldığında küçük bir kanca belirir Daha sonra kullanmak için buzdolabına koyun.
3 Yumurta sarısına 10 gram beyaz şeker ekleyin ve hacim büyüyüp rengi beyaza dönene kadar çırpma teli ile karıştırın.Düşük kısım nişasta ile karıştırılır, yumurta sarısı sıvısına elenir ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırılır
4 Yumurta akı hamurunun üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, ardından tüm yumurta akı hamuru, tereyağı ve sütü karıştırın ve kaynamadan önce olana kadar kaynatın, kek hamurunu dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın
5 Fırın tepsisine dökün, birkaç kez bırakın ve pastayı yumuşak bir şekilde sallayın
6 Fırın tepsisini fırına koyun, 170 derecede 13 dakika fırında pişirin ve ısıtın
7 Durian etini soyun, bir kaba koyun ve çırpma teli ile çırpın.
8 Kek dilimini yağlanmış kağıdın üzerine koyun, durian hamurunu kek diliminin üzerine yayın, üstüne biraz daha koyun ve arka kısmını hafifçe düzeltin
9 Rulo yapın, yağlanmış kağıda sarın ve şekillendirmesi için 2 saatten fazla buzdolabında tutun
10 parça halinde kesilmiş
11 bitmiş ürün
-
- Gingko Yulaf lapası
-
- Buharda pişmiş tatlı patates yaprakları
-
- Eğlenceli ay kekleri
-
- Gizli çay aromalı kamkat reçelleri
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Karabuğday Süpürge Krep
-
- Kestane Kırmızı Fasulye Yumuşak Çörek
-
- Karidesli Buharda Yumurta
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- Kabak Domuz Kaburga Kil
-
- Köri Patatesli Pirinç Keki
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
