Malzemeler
kabak
1 parça
pirzola
350 g
Aksesuarlar: yapışkan pirinç, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil
Kabak kaburga nasıl pişirilir 1 Yapışkan pirinci önceden suda bekletin ve pirzolaları parçalara ayırın.
2 Kabağı bir bıçakla çiçek şeklinde kesin ve iç etini oyun.
3 Kaburgaları soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap ve tuzla önceden marine edin.
4 Kaburgaları yapışkan pirinçle batırın.
5 Balkabağına koyun ve üstüne biraz yapışkan pirinç serpin. .
6 Kapağı kapatın, buharlayıcıya koyun ve 50 ila 60 dakika yüksek ateşte buharlayın.
7 Buharda pişirdikten sonra parçalara ayırıp servis yapın.
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
-
- Okara Ekmeği
-
- Kurutulmuş meyveli lotus kökü çorbası
-
- Siyah Susamlı Tatlı Osmanthus Feneri
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Tofu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Yeşil Soğanlı Sucuklu Rulo Ekmek
-
- Bezelye Sarısı
-
- Ezilmiş eriştelerin basit versiyonu
