Ekmek makinesiyle ekmek nasıl yapılır (kabak ekmeği) - Yemeği
"Kabak ekmeği yumuşak ve lezzetli, ayrıca kabak tozunun tadı da çok güzel. Kabak püresi kullanmak istedim ama açgözlü ve rahattım. Tozu kullandım ~ tadı çok güzel !!" Malzemeler
- Süt 180 ml
- Tereyağı 30 g
- Yumurta 1 parça
- Yüksek glütenli un 360 g
- Anında Maya 4g (1 + 1/3 tatlı kaşığı)
- Kabak tozu 25 g
- tuz 4g
- şeker 50 gram
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Malzemeleri önce sıvı sırayla ekmek kovasına koyun, ardından
-
3 Son olarak kabak tozu koyun
-
4Fransızca programını başlatın, ekmek makinesi başlayacak ve karıştırmaya başlayacaktır
-
5 Karıştırma tamamlandıktan sonra fermantasyon yapılacaktır, bu ilk fermantasyondur
-
6 İkinci fermantasyona gelince, hamur zaten dolu olmalıdır
-
7Fermantasyondan sonra rosto
-
8 Pişirdikten sonra hemen çıkarın
