İyi balık - Yemeği
"Balık etindeki proteinin yapısı yumuşaktır, kas lifi yapısı nispeten kısadır ve sindirimi kolaydır. Düzenli balık yemek de kan yağını azaltabilir." Malzemeler
- Kedi balığı 1000 g
- soya peyniri 300 gram
- Pleurotus ostreatus 300 gram
- Mısır yağı 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- MSG bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sarımsakları doğrayın ve kişnişi pişmiş bir kesme tahtası üzerinde doğrayın.
-
2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve tofuyu parçalara ayırın.
-
3 Balığı bitirdikten ve yıkadıktan sonra, balığı kemiklerinden ayırın, balığı dilimleyin ve kemiklerini parçalara ayırın. Balıklara nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tavada yağı ısıtın, sarımsakları soteleyin, doğranmış biber ve fasulye ezmesini ekleyin.
-
5 Aromayı soteledikten sonra su ekleyin.
-
6 Suda kaynatın, tofu, istiridye mantarı ve balık kemiklerini ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
Sonunda balığı ekleyin, 5 dakika kaynatın, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber tozu ekleyin.
-
8 Geniş bir kaseye koyun ve üzerine kişniş serpin.
İpuçları
Balık ve tofu, onları daha lezzetli hale getirmek için daha uzun süre pişirilebilir. Süngerli Başlangıç Simitleri
Sonraki
