Kuru Üzüm Dolandırıcılığı - Yemeği
"Basit" ile eşanlamlı bir İngiliz atıştırmalıktır, çünkü basittir, bu yüzden yapmayı öğrendim. Güncelleme: Tek seferlik fermantasyon ve şekillendirme (sabahları değerli zamandan daha fazla tasarruf sağlar), hamur yoğurduktan sonra, istenen şekle şekil vererek, uzun, yuvarlak, oval, oynaması serbest. Bir gece buzdolabına koyun ve ertesi sabah önceden ısıtılmış fırına koyun.Pişirme yöntemi aynı kalır. Bitmiş ürün için son iki resme bakın kuru üzüm 20 gram Yumurta 1 parça Tereyağı 30 g Süt 60 gram tuz 1,2 g Kuru maya 2,5 g Yüksek glütenli un 160 gram Pudra şekeri 15 gram
1. Un, tuz ve tereyağını karıştırın ve hafifçe ovalayın.
2. Yumurtaları, sütü, mayayı, şekeri karıştırın ve karıştırın. 3. Üzümleri kuru suyla temizleyin (kuru üzüm her kişinin damak tadına göre artırılabilir veya azaltılabilir).
4. 2. adımdaki karıştırılmış sıvıyı un ile karıştırın, hamur haline getirin ve kuru üzümleri iki kez hamur haline getirin. 5. Hamuru gece boyunca buzdolabına koyun. 6. Sabah hamuru düzleştirin, sekiz parçaya bölün (pizza gibi) ve yumurta yıkama ile kaplayın.
7. Fırının üst ve alt katmanlarını 185 ° C'de önceden ısıtın, yaklaşık 15 dakika fırına koyun ve yüzey altın rengi olana kadar pişirin.
Tadını çıkarabilirsin.
Tek seferlik fermantasyon ayarı
Fermantasyon ve sonlandırma (siyah olan yaban mersini)
Midousk
Sonraki
