Malzemeler
Yağ Bağırsağı
300 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşilbiber, 20 adet tavuk özü, doğru miktarda kuru kırmızı biber, 10 adet kereviz, 1 adet yeşil biber, 1 adet yeşil soğan, 1 adet zencefil, 1 adet sarımsak, 10 adet
Yağlı bağırsakları kuru karıştırma yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve kesin ve bir kenara koyun
2 Tencereye yağı koyun ve ısıtın
3 Yağ bağırsaklara dökün ve yağ altın sarısı olana kadar kızartın ve kullanmak için çıkarın
4 Yağı tencerede bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve yeşil biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
5 Yağlı bağırsakları dökün ve iyice karıştırın
6 Kuru biberi ekleyin ve tadına göre kızartın
7 Yeşil biber ve kerevizi ekleyip iyice karıştırın
8 Tuz koyun
9 ve tavuk özü
10 Karıştırın ve ocağı kapatın
11 Dışarıda pişirin ve servis yapın
-
- Kuru üzümlü kek rulosu
-
- Süt yulaf ezmesi
-
- Hakka Dolgulu Tofu Baloncukları
-
- Baharatlı güveç
-
- Çıtır Ceviz Gevrek
-
- Karides Topu Tofu
-
- Canlandırıcı lotus kök bloğu
-
- Mantar Dolması
-
- Ev yapımı Yoshinoya Dana Pilavı
-
- Baharatlı Çıtır Fıstık
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Çay Yumurta
