Malzemeler
Yumurta
15
Aksesuarlar: çay yumurta baharatı, 1 torba tuz, uygun miktarda çay, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yıldız anason
Baharatlı çay yumurtası uygulaması 1 Tencereye soğuk suya yumurta koyun, yumurtaların taze olmasına dikkat edin, özellikle yazın bu çok önemlidir.
2 Bir poşet çay ve yumurta baharatını ekleyin çünkü biber ve anasonun yanı sıra baharat poşeti kırmızı maya pirinci, rezene, karanfil ve diğer baharatları da içerir.Evde yapmak zahmetli olacaktır.
3 Birkaç tane daha anason ekleyeceğim.
4 Baharat poşetinde çok az çay yaprağı var Daha güzel kokulu hale getirmek için biraz çay eklemelisiniz.
5 Tuz ılımlı olmalı, çok tuzlu veya çok zayıf olmamalıdır ve tabii ki koyu soya sosu vazgeçilmezdir. Bu şekilde pişirilen yumurtalar güzel renktedir ve hafif sos aromalıdır.
6 Haşlanmış yumurtaları bir süre soğuk suda çalkalayın, ardından kabuğunu kırın, tencereye tekrar girin ve tadına ve rengine kavuşturun.
7 Tekrar kaynatın ve soğumaya bırakın, daha lezzetli hale getirmek için iki saatten fazla ıslatın.
-
- Japon usulü domuz pirzolası erişte
-
- Siwu Çorbası
-
- Meyveli Sığır Eti
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Kuşkonmaz ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı marul
-
- Biber turşusu ile dana eti dilimleri
-
- Kaplan Derisi ve Acı Biberli Kavrulmuş Pirinç Keki
-
- Biber mısır taneleri
-
- Kızarmış köfte
