Malzemeler
Domuz kıyması
120 g
Shiitake
150 g
havuç
20 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tuz, 2 gr, soya sosu, yemeklik yağ, nişasta ve nişasta
Mantarlı et dolması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kıyılmış domuz etini doğrayın.
3 İnce doğranmış havuç, doğranmış zencefil ve arpacık soğanı ekleyin. Uygun miktarda nişasta, biraz su, rafine tuz, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mantarları yıkamak için mantarların kökleri aşağı bakacak şekilde suya bir daire çizin.
5 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve yüzeyi çapraz bıçakla kesin. Kıyma ile doldurulmuş.
6 Hepsi bitti ve tabağa koyun.
7 Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 10 dakika buharlayın.
-
- Baharatlı Çıtır Fıstık
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Yağda Kızarmış Kış Bambu Filizi
-
- Japon usulü domuz pirzolası erişte
-
- Siwu Çorbası
-
- Meyveli Sığır Eti
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Kuşkonmaz ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı marul
