Çiçek kek - Yemeği
(yağlı cilt) çok amaçlı un 150 gram (Yağlı deri) mısır yağı 55 gram (Yağlı cilt) ılık su 70 gram (Yağlı kabuk) beyaz şeker 10 gram (Milföy hamuru) Düşük glütenli un 170 gram (Milföy hamuru) mısır yağı 70 gram (Dolgu) gül sosu 110 gram (Dolgu) pişmiş yapışkan pirinç unu 30 g yumurta sarısı Bir Kara Susam Doğru miktar
Aşama 1
Gül ezmesi ve yapışkan pirinç ununu dolgulara karıştırın ve buzdolabına koyun.
Adım 2
Tüm su ve yağlı cilt malzemelerini karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve streç filmle örtün.
Aşama 3
Milföy hamurunun tüm malzemeleri karıştırılır ve hamurun üzeri streç film ile kapatılır.
4. adım
İki hamuru aynı miktarda küçük hamurlara ayırın ve üzerlerini streç filmle kaplayın, boyutları benim beğenime göre, onları 13'e bölerim.
Adım 5
Pasta hamurunu sarmak için su ve yağlı bir cilt alın
6. Adım
Sarın ve conta aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve plastik sargı ile kapatın.
7. Adım
Bir hamur alın ve dana dili şekline getirin.
8. Adım
Yukarıdan aşağıya doğru sarın, streç filmle örtün ve on dakika bekletin.
9. Adım
Çıkarın ve açın
10. adım
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve on dakika daha uyanın.
11. adım
Süre dolduğunda, bir rulo alın, etrafına bastırın ve bir parça haline getirin.
Adım 1/2
Sargı doldurma
13. adım
Kapatın, yüzü aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine koyun ve hamuru düzleştirin.
14. adım
Yumurta sarısını kaplayın, çörek otunu serpin, fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 15
Pişmiş
16. adım
Parlak renkler
17. Adım
iyi görünümlü
Adım 18
Gül çiçek pastası
Adım 19
Sos akıyor
20.Adım
Keskin katmanlar
