Düşük toz
100 gram
Ginkgo tozu
20 g
Süt
85 ml
zeytin yağı
20 ml
yumurta sarısı
5
protein
5
şeker
70 g
Bir tutam tuz Ginkgo şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın; 2 Yumurta beyazına biraz tuz ekleyin, yumurta beyazına 3 kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın; 3 Yumurta sarısına süt ve zeytinyağı ekleyin ve çırpma teli ile yavaş hızda 10 saniye çırpın. 4 Ginkgo tozunu dökün 5 Düşük tozda eleyin 630 saniye yavaşça çırpın; 7 Bezein 1 / 3'ünü alın ve sulu hamurla eşit şekilde karıştırın, ardından beze 2 / 3'üne geri dökün ve iyice karıştırın 8 Kek hamuru servis edin; 98 inçlik oyuk bir kalıba dökün, hamurdaki kabarcıkları düzleştirin ve kuvvetlice sallayın; 10 Önceden ısıtılmış fırına 145 derece, ikincisi tabana koyun, 40 dakika pişirin ve bir dakika güçlendirin (yüzeyin düşmesini önlemek için); 11 Fırından çıkarın ve soğuması için ızgara rafa yerleştirin ve ardından kalıptan çıkarın, parçalara ayırın ve tadını çıkarın.