Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı ararot tozu, tuz, birkaç damla zencefil suyu
Sidney köfte çorbası uygulaması 1 Ön bacağına bir parça yağsız et koyun ve yıkayın.
2 Domuzu püre haline getirmek için bir blender kullanın.Bir kaşık dolusu ara kök nişastası, bir kaşık tuz ve birkaç damla zencefil suyu ekleyin ve püre haline getirin.
3 Bir top haline getirin.
4 Yuvarlak bir turtaya bastırmak için ellerinizi kullanın ve tencereye koyun.
5 Bir Sidney armudu, sulu olanı seçin, tadı ne kadar tatlıysa o kadar iyi.
6 Soyun ve dilimler halinde kesin.
7 Sidney dilimleri de bir güveç içine konur.
8 Uygun miktarda sıcak su ekleyin ve ardından köfteleri bir kaşıkla tavaya yapışmaması için yavaşça itin.
9 Yüksek ateşe getirin, 20 dakika kısık ateşte pişirin, servis yapmadan önce tadına bakın ve az miktarda tuz ekleyin.
10 Çorbanın lezzetini kapatmak için çok fazla baharat eklemeyin.
