Lezzetli ve lezzetli kabak kavrulmuş deniz hıyarı - Yemeği
A Rui'nin 4 deniz hıyarı 1 kabak Salata yağı Tuz miktarı 1 bardak yemeklik şarap 1 su bardağı şeker Yakıt tüketimi 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu Biraz et suyu Biraz susam yağı
Eti çıkarın ve balkabağını yıkayın, çekmecede buharda pişirin, parçalara veya başka şekillerde kesin; kolza tohumunu yıkayın, tuz ve yağ ile kaynar suda haşlayın ve soğutun; deniz salatalıklarını 3 dakika kaynar suda haşlayın, çıkarın ve yarım kase et suyu kullanın. 5 dakika daha pişirin ve çıkarın;
Tencereye başlayın, biraz yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları sıcakken karıştırın.İstiridye sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker, et suyu ve tuzu ekleyip kaynatın
Deniz hıyarı ve diğer malzemeleri ekleyin, orta ateşte 2-3 dakika pişirin, üzerine susam yağı dökün
Lezzetli balkabağı kavrulmuş deniz hıyarı çıktı
