Malzemeler
Yüksek glütenli un
160 g
Düşük glütenli un
40 g
Beyaz şeker
15 g
Süt
80 g
Yumurta
1 parça
Maya
3g
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri orta durian eti 2 büyük parça tuz 2g
Durian pizza nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve genişletme aşamasına kadar yoğurun
2 Tereyağı ekleyin ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin (film gerekmez)
3 Hamuru yuvarlayın ve büyüklüğünü ikiye katlamak için oda sıcaklığında mayalanması için bir leğen içinde bırakın.
4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, hamuru ikiye bölün ve 15 dakika bekletin
5 Mayalanmış hamuru çıkarıp havalandırın, ikiye bölün ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
6 Durian etini bir kaşıkla ezin ve kenara koyun.
7 Pizza tabanına ince bir tabaka rendelenmiş peynir sürün
8 Bir kat durian eti sürün (kendiniz hazırlayabilirsiniz, daha fazla malzeme koyabilirsiniz)
9 Yüzeye biraz mozzarella peyniri serpin
10 Fırını 190 dereceye ayarlayın ve yaklaşık 10 dakika ön ısıtma yapın
11 Pizzayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 190 derecede pişirin
12 Yüzey hafifçe kızarana kadar pişirin
13 Parçalara ayırın ve yiyin
14 Çok fazla durian eti görüyor musunuz? Tadı çok güzel
-
- Muzlu örgü tost
-
- Doğranmış yeşil soğan ruloları
-
- Taze soğan ve kuru fasulye ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Kapari ile kızarmış ördek
-
- Ispanaklı Top Çorbası
-
- Baharatlı Domuz Erişte
-
- Salamura yumurtaları
-
- Yağsız Agaricus Haşlanmış Erişte
-
- Bira ekmeği
-
- Beze muzlu turta
