Domuz püresi
100 gram
Karides
100 gram
Shiitake
4
havuç
1 aşama
Soya peyniri
2,5 sayfa
Aksesuarlar: bir tutam tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beyaz biber, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, biraz zencefil suyu, 1 yemek kaşığı et suyu, biraz yeşil soğan, biraz mısır nişastası, biraz susam yağı, biraz pırasa Sanxian Doupibao yöntemi # # 1 Karidesleri bıçak arkasıyla püre haline getirin 2 Tekrar bıçakla doğrayın 3 Kurutulmuş shiitake mantarı ıslatılır ve küçük küpler halinde kesilir 4 Domuz püresini, karides püresini ve doğranmış mantarları geniş bir kaseye koyun 5 Tuz, pişirme şarabı, zencefil suyu, beyaz biber, hafif soya sosu, şeker, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve üç taze dolguyla iyice karıştırın. 7 Fasulye lorunu bir tencereye koyun ve kaynar suyla haşlayın. 8 Bir parça tofu kabuğu dört küçük kareye bölünmüştür 9 Bir parça soya peyniri alın ve uygun miktarda üç taze dolma koyun 10 Sarın ve frenk soğanı ile bağlayın veya pamuk ipliği kullanın 11 Sardıktan sonra bir kaseye koyun 12 Biraz et suyu ekleyin 13 Bir buharlayıcı koyun ve 18-20 dakika buharda pişirin 14 Buharlamadan sonra çıkarın 15 Kasedeki çorbayı küçük bir tencereye dökün 16 Biraz tuz ve susam yağı ekleyin 17 Doğranmış havuçları ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ardından zencefili koyulaştırmak için mısır nişastası kullanın 18 Tofu torbasına dökün