Malzemeler
Balık kafası
1 parça
Şarap pişirme
2 çay kaşığı
Biraz tuz, fıstık yağı, zencefil, yeşil soğan, doğranmış biber
Biber balığı nasıl doğranır 1 Bir balık kafası, bütün balık kafasına biraz tuzla elle dokunun
2 Yeşil soğanları yıkayın, düğüm atın ve alçak bir tabağa koyun
3 Sonra balığın kafasını üstüne koyun, pişirme şarabına dökün ve 20 dakika marine edin
4 Doğranmış biber, beyaz soğan ve küp küp doğranmış zencefil hazırlayın
5 Sonra doğranmış biberi balık kafasının üzerine koyun, tencereye aktarın ve 10 dakika buharda pişirin. Buharladıktan sonra kapağı kapatın
6 Buharda pişirdikten sonra çıkarmadan önce bir süre pişirin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili üstüne koyun.
7 Tencereyi önceden ısıtın, yağı ekleyin ve yağı önceden ısıtın
8 Ardından yağı balık kafasına dökün.
-
- Soğuk Edamame
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Laba Congee
-
- Dragon Meyveli Gofretler
-
- Gül Karlı Ay Pastası
-
- Kimyonlu kızarmış levrek
-
- Sanxian Doupibao # buradan taze #
-
- Mikrodalga doğranmış biber balık kafası
-
- Domatesli Izgara Kalamar
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Edamame ile Kızarmış Salamura Sebzeler
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
