Kızarmış balık
400 g
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, biber, soya sosu, kırmızı biber sosu, tavuk özü, yeşil soğan, tuz, yağ, sıvı yağ Baharatlı kızarmış küçük balıkta buğulama uygulaması 1 Malzemeler, kızartılmış küçük balık, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan 2 Baharatlar hazırlayın, yeşil soğan, biber, zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil ve kırmızı biber, uygun miktarda acı biber 3 Tencere içindeki yağı% 60 sıcakta kaynatın ve kızartılmış balığı yağda bir kez kavurun.Yavaş kızartmaya dikkat edin, çevirmeye devam edin, daha sonra kullanmak üzere kürekleyin. 4 Tencereye biraz yağ bırakın, yeşil ve kırmızı biber, zencefil sarımsak, Çin biberi 5 Acı biber sosu koyun ve kısık ateşte soteleyin 6 Kokulu olana kadar yavaş ateşte soteleyin. 7 Kızarmış balığı koyun ve kavurun 8 Uygun miktarda tuz, tavuk özü ve soya sosu koyun ve tadına varana kadar karıştırın 9 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynamaya başlayın 10 Yaklaşık 5 dakika pişirin ve suyunu yüksek ateşte toplayın. 11 Son olarak tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.