Yağsız et
200 g
Shiitake
100 gram
bıldırcın yumurtası
500 g
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, sarımsak, mısır nişastası, soya sosu Güneş Yumurtaları Nasıl Yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti doğrayın. 3 Baharat için yağsız ete mısır nişastası, zencefil ve sarımsak, soya sosu ve tuz ekleyin. 4 Baharatları eşit olarak karıştırın. 3 saat marine edin. 5 Shiitake mantarlarının üst kısmını çıkarın. 6 Sonra yağsız eti shiitake mantarlarına doldurun. 7 Doldurulmuş görünüyor. 8 Sonra mantarların üzerine bıldırcın yumurtasını çırpın. 9 Yerleştirilen bıldırcın yumurtasının görünümü. 10 Sonra buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.