Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber tozu, soya sosu, pirinç, un, un Çift krep nasıl yapılır 1 yumurta, un, arta kalan pirinç 2 Soğuk kaynamış suya biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Una uygun miktarda biber eriştesi, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 4 Soya sosu suyu ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın 5 Muhtemelen yapışkan 6 Kalan pirince uygun miktarda tuz ekleyin, içine bir yumurta koyun ve eşit şekilde karıştırın 7 Ön ısıtma için tavaya uygun miktarda yağ ekledikten sonra, kıvamlı hamuru kızartma tavasına dökün ve küçük bir kaşıkla yayın 8 Eriştelerin bir veya iki dakika kızartmasını bekleyin ve alt kısmı hafifçe hareket edebilir ve eriştelerin üst kısmı katılaşmadığında, karıştırılmış kalan pirinci eriştelerin üst kısmına yavaşça yayın ve keklere hafifçe bastırın. 9 İki ana malzeme tamamen kaynaşınca ters çevirin ve pirinç altın rengi olana kadar kızartın. 10 turta tarafı 11 pirinç tarafı