Malzemeler
soya
50 gram
Su
1000 g
Lakton tozu
3,5 g
Mantar
Doğru miktar
sarı çiçek
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, nişasta
Ev yapımı tofu beyin nasıl yapılır 1 Kuru soya fasulyesini ıslatın, soya sütü yapmak için soya sütü makinesi kullanın ve ardından gazlı bezle süzün
2 Soya sütünü kaynatmak için bir tencereye koyun, kaynattıktan hemen sonra ocağı kapatın ve 2 dakika soğumaya bırakın.
3 Soğutma işlemi sırasında lakton tozunu yarım bardak su ile seyreltin
4 İki dakika sonra soya sütünü için için için yanan tencereye dökün, lakton tozunu ekleyin ve bir kaşıkla çabucak karıştırın
5 Kapağı hareket ettirmeden 15 dakika kapalı tutun
6 Pekala, bir kaseye almak için bir kaşık kullanın
7 Turşuyu tekrar üstüne koyun, bitti
-
- Burrito
-
- Beş Fasulye Ezmesi
-
- Kızarmış Karısı Pastası
-
- Tatlı patates esmer şekerli turta
-
- Karidesli kızarmış ördek yumurtası
-
- Buz saksı çıkartmaları
-
- Tavada kızarmış istiridye
-
- Mangolu Tost Turtası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Yumurtalı pırasa turtası
-
- Pırasa, Yeşil Soğan, Okara Kek
-
- Tuz ve karabiber sazan
