g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango yapışkan pirincin pirinç pişirici versiyonu#Supor pirinç pişirici# - Yemeği

Otantik olmayan Tayland mango yapışkan pirinci uygulaması, "Xiaobai Vegetarian", "Vegetable Star", "Ms_Jasmine" ve diğer uygulamalara atıfta bulunarak buharda pişirmek yerine bir pirinç ocakta pişirme olarak basitleştirilmiştir. Yapışkan pirinç, büyükbabamın evinde yetiştirilen kokulu yapışkan pirinçtir ve biz buna yerel olarak "büyük yapışkan pirinç" deriz. Mangolar için olgun altın mangolar kullanılır. Hindistan cevizi sütü tuzlu ve çok yağlı değil. 2 su bardağı yapışkan pirinç Hindistan Cevizi Suyu 302g 6 gr pandan yaprağı 200 ml kalın hindistan cevizi sütü 3 gram tuz 25 gr pudra şekeri 6 gr pandan yaprağı

Aşama 1

Malzemeler Tartı ve Hazırlanışı: 2 su bardağı yapışkan pirinci ölçün, yıkayın ve süzün.

Adım 2

Yapışkan pirince 202 gram hindistancevizi suyu ekleyin, soğutun ve gece boyunca ıslatın.

Aşama 3

Soğutulmuş, ıslatılmış yapışkan pirinci çıkarın ve karıştırın, pandan yapraklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

4. Adım

Pirinç pişiricinin dibine pandan yapraklarını koyun, yapışkan pirinci koyun ve 50-100 gram hindistan cevizi suyu dökün.

Adım 5

İç tencereyi pirinç pişirme tankına geri koyun.

6. Adım

Kapağı kapatın, güç kaynağına bağlayın, "az miktarda pişirme" işlevini seçin ve pişirmeye başlayın.

7. Adım

Pirinci yaklaşık 5 dakika pişirin ve kalın hindistancevizi sütü, pandan yaprakları, pudra şekeri ve tuzu pişirmeye hazırlanın.

Adım 8

Kalın hindistan cevizi sütü, pandan yaprakları, pudra şekeri ve tuzu yapışmaz bir tavaya koyun, şeker ve tuz eriyene ve koyulaşana kadar orta-düşük ısıda ısıtın, ardından ısıyı kapatın.

9. Adım

Hindistan cevizi sütünü 2 parçaya bölün, çoğunu hala sıcakken yapışkan pirincin içine dökün, bir kaşık veya çubukla hızlıca karıştırın, örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından uygun miktarda yapışkan pirinç alın ve üzerine koyun. bir tabak.