Somon Peynirli Risotto - Yemeği
Somon Peynirli Risotto Referans yaşı: 12 ay + Risotto çok kapsamlı bir besin takviyesidir. Dengeli bir yemek sağlamak için farklı malzemeleri değiştirebilir ve ekleyebiliriz. Bugün tadına biraz peynir ekledim ve kalsiyum takviyelerini de güçlendirebilir. peynir 20 gram Kurutulmuş shiitake mantarları 3 çiçek Brokoli 30 g Somon 30 g havuç 30 g Pişmiş pirinç 100 gram
Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz.
Adım 2
Somonu küçük parçalar halinde kesin, üzerine iki limon dilimi koyun ve balık kokusunu gidermek ve aromayı arttırmak için 15 dakika marine edin.
Aşama 3
Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve doğrayın ve havuçları doğrayın. Not: Kurutulmuş shiitake mantarları 2 saatten fazla ılık suda bekletilmelidir.
4. adım
Brokoliyi tamamlayıcı yiyeceklerle küçük çiçekler halinde kesin. Not: Brokoli, kullanmadan önce pirinç suyuna veya temiz suya batırılmalıdır.
Adım 5
Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynayınca havuç ve mantarları ekleyin, 2 dakika haşlayın, ardından brokoli ilave edin, 1 dakika haşlayın ve çıkarın.
6. Adım
Tencereyi kısık ateşte çevirin ve biraz kızartma yağı sürün.
7. Adım
Önce doğranmış sebzeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından somon küplerini ekleyin, yarım dakika karıştırın ve ardından su malzemelerin altına gelene kadar su ekleyin.
8. Adım
Kapağı kapatın ve orta ateşte su kaynayana kadar pişirin.
9. Adım
Su kaynadıktan sonra, pirinci ilave edin, eşit şekilde karıştırın ve sonra peyniri ekleyin, peynir eriyene kadar karıştırın, ardından biraz su toplamak için yüksek ateşe getirin ve sonra servis edilebilir. Not: Peynir eridikten sonra sebze tanelerinin yumuşaklığını tatmalıyız, sert geliyorsa bir süre kaynatabiliriz, yumuşaklık uygunsa nemi toplamak için doğrudan yüksek ısıya geçebiliriz.
10. adım
Sadece soğumaya bırakın ve yiyin.Tadı 10.000 övgü. Liujin Sarhoş Yengeç Pilavı
önceki
