Kuzu işkembe
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kan, soya peyniri, kişniş, sarımsak ve sarımsak Kanlı soya peyniri ile işkembe nasıl pişirilir 1 Kuzu işkembesini pişirin ve ipek olarak kesin 2 Kişnişi yıkayın ve bir kenara koyun 3 dilimlenmiş yeşil soğan 4 sarımsak dilimleri hazırlayın 5 Parçalara ayrılmış kan tofu 6 Tavada önce baharatları soteleyin, ardından kıyılmış kuzuları dökün ve kavurun 7 Kaynatmak için su ekleyin 8 Kaynattıktan sonra kandaki tofuyu dökün 9 Tuz ve yağ ekleyin, üzerini kapatın ve tekrar kaynatın 10 Yasak biber eriştesini ve sarımsak dilimlerini ekleyin 11 Kişniş ekleyin ve kaynatın 12 Tabağı koyun ve servis yapın