Sığır eti tendonu
500 g
zencefil
20 g
Yardımcı maddeler Beş baharat tozu uygun miktarda glikol soya sosu uygun miktarda Sığır eti tendonu nasıl marine edilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve aynı anda bir tencere suyu kaynatın 2 ezilmiş zencefil 3 Kaynattıktan sonra zencefil ekleyin 4 Beş baharat tozu ekleyin 5 Glikol soya sosu ekleyin 6 Sığır eti tendonunu yerleştirin 7 Yüksek ateşte kaynatın 8 Tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin, zaman zaman sığır tendonunu çevirin 9 Yaklaşık 2 saat pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın 10 Soğuduktan sonra yemekten önce yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun.