Malzemeler
Sarı şarlatan
520 g
lâhana turşusu
700 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, kuru biber, su, susam yağı ve susam yağı
Sarı şarabı lahana turşusu ile kavurma uygulaması 1 Sarı şarabı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Lahana turşusu, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, doğrayıp kenara koyun
3 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kızgın yağ tavasında ısıtın.
4 Kıyılmış lahana turşusunu içine koyun ve dilimleri karıştırarak kızartın.
5 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
6 Sarı şarlatanı dökün ve sarı şarlatan pişene kadar kaynatmaya devam edin.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin, sert kapaklı tavuk tabağı, biraz susam yağı gezdirin.
-
- Bıldırcın Yumurtalı Domuz Kaburga
-
- Kızarmış sosis
-
- Sıcak ve ekşi kırmızı yağlı wonton
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Sarımsak domuz kafası
-
- Pırasa ve Bıldırcın Yumurtalı Küçük Vejeteryan Tavuk
-
- Sarımsak Aromalı Yumurta
-
- Bıldırcın Yumurtası ve Karides Kabuğu Erişte Çorbası
-
- Çok aromalı karpuz kabuğu
-
- Portakal sosu
-
- Baharatlı Tofu Ördek Kanı
-
- Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu
