Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı - Yemeği
"Basit Tayvanlı kızarmış domuz pilavı, acele edin ve yapmayı öğrenin!" Malzemeler
- Domuz göbeği 200 g
- soğan Yarım
- Yeşil soğanlar 1 parça
- Kurutulmuş shiitake mantarları 5
- Yumurta 5
- Dilimlenmiş zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- kristal şeker bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuzeydoğu yeşil soğanı doğrayın. Zencefili ve sarımsağı dilimleyin.
-
2 soğan rendelenmiş.
-
3 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, büyük parçalara ayırmayın, aksi takdirde tadı yağlı olacaktır. Su kaynadıktan sonra tencere içindeki suyu 2 dakika kaynatın.
-
4 yumurta pişirilir ve kabukları alınır.
-
Kurutulmuş shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin.
-
6 Yağ ısıtıldıktan sonra rendelenmiş soğanı ilave edin ve kavurun.
-
7 Güzel kokulana kadar kısık ateşte yavaşça soteleyin.
-
8 Tencerede kalan yağı soğanı, zencefili ve sarımsağı eklemek için kullanın.
-
9 Domuz göbeği beyazlatıldığında, domuz eti yağlı olacaktır.
-
Kurutulmuş shiitake mantarına 10.
-
11 soğan parçalarına ayırın.
-
12 Soya sosu (bu bir çeşit koyu soya sosu) beş baharat tozu ve kaya şekeri ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin. Gorgonu nişasta ile kalınlaştırın. Gorgon konsantrasyonu, sebzelerin etkisini doğrudan etkiler. (Yediğimiz pirinç çorbasının konsantrasyonu gibi)
-
13 Pişmiş yumurtaları elektrikli düdüklü tencereye koyun ve pişirin.
-
14 Yumurtaları ikiye bölün, sebzeleri haşlayın ve bir tabağa koyun.
Jambonlu ekmek
önceki
