Vejetaryen jambon - Yemeği
Ana malzemeler
- Soya peyniri Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- küçük hindistan cevizi Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Islak nişasta Doğru miktar
- Kırmızı pirinç mayası Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli ana malzemeler; soya peyniri. Baharat (kaya şekeri, et kou, çimen meyvesi, yıldız anason, beş baharat tozu, tavuk özü, kırmızı maya pirinci, tuz)
-
2 Kaynatma kabına su ekleyin, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekeri, et kou, çimen meyvesi, yıldız anason, tavuk özü, beş baharat tozu, kırmızı maya pirinci, tuz ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
-
3 Haşlanmış turşuyu koyulaştırmak için ıslak göl kullanın.
-
4 Eksik suyu asın, ocağı kapatın ve soya peyniri tuzlu suda birkaç dakika bekletin. Rengi lezzetli hale getirin.
-
5 Islatılmış soya peyniri çıkarın ve bir dikdörtgen şeklinde katlayın (3 katladım)
-
6 Bir taraftan sıkıca sarın
-
7 Her tofu kabuğu sırayla sarılır
-
8 Temiz beyaz bir bez veya gazlı bezle sıkıca sarın.
-
9 İnce bir sicimle sıkıca sarın, bir buhar tenceresine koyun, 25 dakika yüksek ateşte buharlayın, çıkarın ve doğal olarak soğumaya bırakın.
-
10 İyice soğutun, kenevir ipini ve gazlı bezi çözün ve cildin kurumasını önlemek için bir kat susam yağı uygulayın.
-
11 Yemek yerken ince dilimler halinde doğrayın Vejetaryen jambonun güçlü bir kokusu, yumuşak bir orta kemeri ve lezzetli bir tadı vardır.
Patates Kaburga Çorbası
Sonraki
