Malzemeler
un
250 g
Frenk soğanı
150 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk bulyon, erişte, yeşil soğan, zencefil, 13 kokulu ve 1 deniz pirinci
Üç taze vejetaryen çörek nasıl pişirilir 1 Pırasa kıyma, yumurtaları karıştırarak kızartın, ıslattıktan sonra erişte kıyın, kıyılmış taze soğan, zencefil, deniz pirinci, yağ, tuz, 13 baharat, tavuk özü ekleyin ve dolgulara karıştırın
2 Hamuru yapın, eşit parçalara bölün ve çörek şeklinde yoğurun
3 Kalın orta ve ince kenarlı bir pastanın içine yuvarlayın, çok ince yuvarlamayın, ince olanların tadı güzel olmaz
4 Dolguyu doldurun
5 Bir topuzun içine sıkıştırın, nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
6 Tavayı ısıtın, biraz yağ ile fırçalayın ve
7 Çörekleri tencereye koyun ve fermantasyon için biraz yer bırakın. Kapatıp kısık ateşte yaklaşık üç veya dört dakika kızartın, tencereyi sallayın, çörekler hareket edebilir
8 Bir yemek kaşığı nişasta ve yarım kase su nişastalı su yapmak için
9 Tencerenin içindeki suyu hafifçe aşağıya doğru çöreklerden üçte biri olacak şekilde dökün, üzerini kapatın ve kızartmaya devam edin.
Su nişastası çıtır pirinç şekline gelene kadar tavadan dışarı çıkabilir.
-
- Tavada Dolmalık Biber ile Karnabahar
-
- Lif Kabağı Çiçeği Yengeç Çorbası
-
- Chayote Çırpılmış Yumurta Parçaları
-
- Hızlı Mısır Çorbası
-
- Tartar karabuğday çayı
-
- Kabaklı Yumurtalı Bisküvi
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Tatlı patates lapası
-
- Tuzlu balıklı kızarmış yumurta
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
