Chayote
150 g
havuç
50 gram
Toprak yumurtaları
2 parça
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz yeşil soğan, biraz pişirme şarabı, biraz tavuk tozu, biraz susam yağı Chayote çırpılmış yumurta parçalama uygulaması 1 Chayote'u yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin. 2 Toprak yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın, ardından bir tavaya koyun ve servis yapmadan önce omlette kızartın. 3 Kızarmış omleti hafifçe soğumaya bırakın ve rendelenmiş yumurtalar halinde doğrayın, havuçları ve yeşil soğanı küçük parçalara ayırın. 4 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, yeşil soğanı tavaya ekleyin. 5 Rendelenmiş chayote ve rendelenmiş havuçları ekleyin ve kızartın. 6 Kesilmiş yumurta parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ve biraz tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.